Viernes y Sábado - Sublime

Pepián de Cuy / Imagen: peru.travelguia.net

Para todos los que hemos tenido la oportunidad de ir a Cusco, sabemos muy bien, que no podemos quejarnos a la hora que nos suena la panza, ya que, podemos pasar de un rico y potente desayuno en el mercado, hasta una excelente cena gourmet. Así es gente, la comida en Cusco es uno de los elementos culturales más distinguidos de la zona: sus platos típicos, la reconocidísima cocina novo-andina, sus pizzas a la leña buenazas, entre otras cosas, hace de esta Ciudad por donde la veamos una opción para encontrarse con el pasado, disfrutar de sus fiestas y comer muy rico. ¡Y todo muy cerca de la Plaza de Armas!

Empecemos por las "chicherías" y "picanterías", estas están abiertas para quien desee disfrutar del sabroso rocoto relleno, distinto al de otros lugares; el puchero, el pepián de conejo o cuy, el queso kapiches y la chuñocola, la sopita kaypchi, chichicharon con mote o el rico adobo, todo acompañado de la refrescante chela del lugar, aguardiente o chicha. ¡No hay pierde!

Rocoto relleno de Cusco / Imagen: pariwana-hostel.com

Por los alrededores de la plaza, es increíble la cantidad de restaurantes que podemos encontrar. Podemos ir a cómodos y ricos menús por la calle Plateros. Pero si lo tuyo mi broder es lo gourmet también hay restaurantes de comida novo-andina, como el conocido Chicha, perteneciente al mismísimo Gastón Acurio; o el Tupananchis con su acogedora decoración roja y sus novedosos platos. Y sí con tanto frío te provoca un Sublime, las tienditas o kioskos de los alrededores te abastecerán de tu chocolate favorito.

Cusco también es conocido por sus riquísimas pizzas a la leña y sus buenas trattorias con ambientes acogedores y precios accesibles, como para que no te quedes con las ganas!! Entre los más conocidos están La Pizza Carlo y Trattoria Adriano. Buenazos!!

Y para finalizar, si te encuentras apurado o quieres irte por lo cómodo y conocido, Cusco, al ya ser una ciudad cosmopolita, tiene varias franquicias de comida rápida que están en los lugares céntricos y con los mismos precios que en Lima!!

Kapchi de habas / Imagen: farm4.static.flickr.com

Así que, Gente, recuerden que todas estas opciones las encuentras muy cerca de la Plaza de Armas, no te compliques, Cusco es para todos los gustos, edades y bolsillos.

Y qué mejor que ir sin gastar nada, ¿Qué? ¿No sabes cómo? Pues juntando los 07 stickers de la promoción que Sublime ha creado para ti o si prefieres también tienes la opción de escoger un viaje a Máncora ¡Tú decides!

¡No se olviden de dejar sus comentarios, cuéntennos sobre sus experiencias e intercambia vivencias con otros viajeros!